野山参分类

　　根据《野山参鉴定及分等质量GB/T 18765-2015》国家标准，播种后，自然生长于深山密林15年以上的人参可称之为野山参。该标准将鲜野山参和生晒野山参均定为8个级别，基本要求为：鲜野山参、生晒野山参，任何部位不得粘接，体内无异物，体不得做纹。
　　经历几千年文化发展，中国形成了系统、独特的养生文化，《老子》《庄子》《黄帝内经》等经典著作都蕴含了丰富的养生内涵。传统养生中，人参是必不可少的中草药材，中医药典籍《神农本草经》中记载：“人参，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。”人参营养成分与生存环境和生长年限有关，越是在严酷的环境下，生长的年份越长，营养成分含量越高。
　　按照人参的生长环境，可以分为自然或模拟自然生长在森林里的野生人参、野山参、移山参和人工栽培的园参。

　　野生人参
　　定义：自然传播、生长于深山密林的原生态人参
　　生长方式：由种子自然落地或被鸟兽吞食后排出体外，在山林中自然发芽生长
　　人为干预：没有人为因素，既不移动，又不经任何管理，长期自然生长而成
　　生长年限：几十年、上百年不等
　　分布区域：原在长白山原始森林和大小兴安岭森林中
　　营养价值：参中之最，人参皂苷含量最高
　　存活率：濒临灭绝，无法统计

　　野山参
　　定义：播种后，自然生长于深山密林15 年以上的人参
　　生长方式：人工将野山参种子播种于林下
　　人为干预：人工播种后没有人为因素，既不移动，又不经任何管理，长期自然生长而成
　　生长年限：15 年以上
　　分布区域：长白山原始森林和大小兴安岭森林中
　　营养价值：最接近野生人参，人参皂苷
　　是栽培人参的 4 ～ 5 倍
　　存活率：5%

　　园参
　　定义：人工栽植培育而长成的人参
　　生长方式：将种子播种于人工制成的参床上
　　人为干预：全人工管理下生长发育
　　生长年限：5—6 年
　　分布区域：山林坡地，人工制成的参床上
　　营养价值：较低
　　存活率：较高