野山参由体量分为八种规格,由品相分为三个等级。 鲜野山参、生晒野山参,任何部位不得粘连,体内无异物,体不得做纹。下面根据《野山参鉴定及分等质量》国家标准(GB/T 18765—2015)分别对鲜野山参的等级要求进行说明。