林下山参健康产业研讨会在桓仁满族自治县隆兴国际大酒店1楼会议室隆重召开

　　2018年8月10日，林下山参健康产业研讨会在桓仁满族自治县隆兴国际大酒店1楼会议室隆重召开，参加会议的人员有：北京大学教授李可基、中国医学科学院药用植物所研究员郭顺星、北京中医药大学教授张贵君、福建省疾控中心研究员林升清、中国科学院南京植物所研究员吕晔、沈阳药科大学（功能食品）教授赵余庆、吉林省人参研究院（全国参茸产品标准化技术委员会）研究员曹志强、辽宁药物研究院研究员董英杰、桓仁满族自治县县长富晓明、桓仁满族自治县副县长王辉、辽宁省参茸产品质量监督检验中心主任刘丽凤、辽宁省人参协会副会长孙忠勃。
　　会议的主要议程有：
　　一、王辉县长汇报桓仁人参产业的发展情况，并对参会专家致欢迎词。
　　二、董英杰介绍本次会议背景、内容、目的：重点介绍林下山参作为保健食品原料可行性、重要性，介绍按照国家食药总局关于林下山参作为保健食品原料函件精神，已经进行的林下山参地方标准、林下山参生产技术规程地方标准，以及辽宁省政府下发实施的林下山参产业指导意见等情况，提出作为保健食品原料的质量控制解决方案。
　　三、曹志强介绍林下山参有关发展历史、种植、维护、质量控制、应用等情况，曹志强老师提出林下山参与园参可以通过感官进行鉴别，理论上可通过基源追溯实现对林下山参质量的控制。
　　四、各与会专家针对林下山参产业发展问题，深入交换意见：
　　林升清针对林下山参产业发展问题，首先要明确产业定位，研究通过走保健食品和普通食品两条路助力产业发展；
　　李可基针对林下山参可以作为保健食品原料，却只能以人参命名产品的问题提出：5年生以下人参进入保健食品目录可能性相对较小，研究通过加强基础研究实现林下山参原料的安全性评价，并通过简单可控的工艺实现对林下山参原料的质量控制，争取林下山参进入保健食品目录；
　　张贵君针对林下山参宣传力度不够的问题提出：通过开展人参大讲堂等方式，加强林下山参产品宣传和推广工作，同时应结合现代分析方法和药理学研究方法，对林下山参采收年限、化学成分、药效物质基础进行系统研究，阐述林下山参多组分多靶点的复脉固脱、大补元气作用机制，阐述林下山参的独特优势及与园参临床应用区别；
　　吕晔指出保健食品原料必须以物种进行备案和注册，可研究通过制定林下山参食品安全标准，作为保健食品原料备案和注册的参考标准，解决无法以林下山参冠名保健食品的问题，吕晔还提出我省组织制定的标准必须面向整个行业征求意见，得到业界的执行并认可；
　　郭顺星认为我省应尽快开展林下山参与园参化学成分系统差异性研究，挖掘林下山参与年限、产地相关的特有成分及成分随年限变化规律，建立林下山参的专属质量标准，并列入地方标准或国家标准；
　　赵余庆指出目前进行林下山参理化指标检查的方法不能真实反映林下山参的理化特征，研究通过发现专属性成分来制定可行的质控措施。
　　五、经过与会专家深入讨论，一致同意林下山参作为保健食品原料可行，可以以林下山参原料名称为产品名称；在暂时无法采用理化指标方法鉴别的情况下，通过原药材地方标准、生产技术规程地方标准、全生产链条控制（从种植到投料）基源追溯规则，建立以林下山参为原料的保健食品产品相应质量管理体系，在这种情况下，以林下山参原料的保健食品是可以控制其产品原料质量和真实性问题。